Etiketler: Ekmek, Ekmek Tarifi, Ekmek makinesi, Ekmek makinesi tarifi, Tam buğday
Çok tahıllı ekmek, kalabalığı memnun eden ve besleyici lif sağlayan bir dokuya sahiptir. Muhtemelen hiç kalıntı kalmayacak, ancak olursa onları panzanella salatalarında servis etmek veya kruton yapmak için parçalara ayırabilirsiniz.
- Ekmek Makinesi Programı: Buğday (#4)
- Gecikmeli Başlatma Zamanı Mevcut: Evet
- Renk Seçeneği: Evet
- Ağırlık Seçeneği: Evet
Malzemeler
- 2 Lbs (1000gr) Ekmek Boyutu
380 ml su (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış)
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı çok tahıllı tahıl
2 su bardağı güçlü beyaz ekmek unu
3 yemek kaşığı esmer şeker
4 yemek kaşığı süt tozu
1 1/4 instant maya
- 2 1/2 Lbs (1250gr) Ekmek Boyutu
400 ml su (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış)
2 1/2 çay kaşığı tuz
2 1/2 su bardağı çok tahıllı tahıl
2 1/2 su bardağı güçlü beyaz ekmek unu
4 yemek kaşığı esmer şeker
4 yemek kaşığı süt tozu
1 1/2 instant maya
- 3 Lbs (1500gr) Ekmek Boyutu
480 ml su (oda sıcaklığında)
5 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış)
3 çay kaşığı tuz
3 su bardağı çok tahıllı tahıl
3 su bardağı güçlü beyaz ekmek unu
4 yemek kaşığı esmer şeker
4 yemek kaşığı süt tozu
1 3/4 instant maya
Yönergeler
Ekmek makinesinin üst kapağını açın ve ekmek tavasının sapını dikey olarak kaldırarak makineden çıkarın. Ekmek tavasını çalışma yüzeyinize yerleştirin. Tavanın temiz olduğundan ve her iki yoğurma paletinin yerinde olduğundan emin olun.
Tüm malzemeleri sırasıyla tavaya ekleyin.
Ekmek tavasını ekmek makinesine geri yerleştirin ve tık sesiyle yerine oturana kadar bastırın. Ekmek makinesinin kapağını kapatın.
Ekmek makinesini bir prizden takın ve makineyi açmak için güç düğmesine basın.
Menü düğmesini kullanarak buğday programı için #4'ü seçin.
Kabuk renginizi seçmek için kabuk düğmesine basın.
Ekmek ağırlığı düğmesini kullanarak yapmakta olduğunuz ekmeğin ağırlığını seçin. Ekmeklerin büyüklüğüne göre pişirme süresi değişeceğinden, zaman görüntüsü boyutu seçtikçe değişecektir.
Ekmek yapma döngüsünü başlatmak için başlat düğmesine basın.
Ekmek piştiğinde, makinenin önündeki geri sayım zamanlayıcısı 0:00'ı gösterecek ve makine bip sesi çıkararak ekmeğinizin bittiğini belirtecektir. Bu noktada makineyi açın ve bir eldiven kullanarak tavayı makineden çıkarın. Ekmeği hemen çıkarmazsanız, ekmek makinesi otomatik olarak bir saat boyunca ekmeğinizi sıcak tutan bir ısınma döngüsüne girecektir.
Tavayı ters çevirin ve ekmeyi çıkarmak için hafifçe tezgaha vurun. Yoğurma paletlerinin ekmekten çıktığından emin olun.
Dilimleyin ve tadını çıkarın!
Besin Değerleri
Tarif videoları için YouTube kanalımızı ziyaret edin!