Misket limon ve normal limon arasındaki fark nedir?
Misket limon, normal limondan daha küçük ve daha sarıdır. Daha fazla tohum ve daha ince bir kabuğa sahiptirler. Misket limon, normal limondan daha tatlı ve daha asidiktir, bu da onu tatlılar için mükemmel bir seçim yapar.
Misket limon yerine normal limon kullanabilir miyim?
Kesinlikle. Misket limonları marketlerde bulmak kolay değildir. Bu nedenle, bulamazsanız, misket limon yerine normal limon kullanabilirsiniz.
Misket Limonlu Kapkekler Air Fryer Tarifi
Kremalı limonlu lezzetli beyaz bir kek ister misiniz? Aşağıdaki tarifle air fryerda hızlı ve kolay bir şekilde yapın!
Etiketler: Air fryer kapkekler
Limonlu kapkekler lezzetli ferahlatıcı beyaz keklerdir. Hafif bir tatlıya ihtiyacınız olduğunda mükemmeldirler. Çayın yanına çok yakışıyorlar ama kahvenin yanına biraz hafif kalıyorlar. Kahve, çikolatalı kek, havuçlu kek gibi daha ağır tatların yanına daha çok yakışıyor. Misket limon marketlerde çok yaygın değil ama bulma şansınız varsa alın ve bu tarifi deneyin. Onu seveceksiniz!
Malzemeler
- Kapkek hamuru:
Zeytin yağı
1 (15,5 ons) kutu klasik beyaz kek karışımı
½ su bardağı limon suyu
- Krema:
½ bardak tuzlu tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
6 yemek kaşığı taze limon suyu
2 çay kaşığı taze limon kabuğu rendesi
1 damla yeşil gıda boyası
Yönergeler
Sıcaklığı 320°F'ye ve zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.
8 delikli bir kapkek kalıbını kek kalıplarıyla kaplayın, kalıplara zeytinyağı sürün ve bir kenara koyun. Kapkek kalıbınız yoksa kapkek kalıplarını doğrudan herhangi bir tepsiye veya air fryer sepetine yerleştirebilirsiniz.
Bir kaseye gerekli malzemelerle kek karışımını ve limon suyunu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar iyice çırpın.
Hamuru, üçte ikisine ulaşana kadar kapkek kalıplarına kaşıkla koyun.
Air fryerı açın, kapkek kağıtlarını yerleştirin ve air fryerı kapatın.
Zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayın ve pişirmeye başlamak için “Başlat/Bekle” düğmesine basın.
Kekler kabarana ve kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kekler pişerken kremayı yapın. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri bir kaseye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Soğuyan kremayı yıldız uçlu sıkma torbasına doldurun.
Kapkekler hazır olduğunda air fryerdan çıkarın ve soğumaları için bir tel ızgaranın üzerine koyun.
Kapkekler yeterince soğuyunca kremayı üzerlerine sıkın
Limonlu keklerin tadını çıkarın!
Besin Değerleri
MİSKETLİMONLU KAPKEKLER TARİF NOTU:
Bu tarifte misket limonunuz yoksa normal limon da kullanabilirsiniz. Tereyağınız tuzlu değilse ve tuzsuz kullanacaksanız, kremayı yaparken ½ çay kaşığı tuz ekleyin. Tatlılığın dengelenmesi için tuz önemlidir.
MİSKET LİMONLU KAPKEKLER NASIL SERVİS EDİLİR:
Limonlu kekler, çayın, özellikle de siyah çayın yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. Siz de siyah çay yapmak isterseniz bu linkten Türk çayı tarifimize ulaşabilirsiniz. Yazın sıcağında limonatanın yanında limonlu kekler servis edebilirsiniz.
